Évolution de l'offre mondiale d'acide phosphorique de qualité alimentaire : l'acide phosphorique de haute pureté à 85 % apparaît comme une réserve stratégique pour l'industrie des boissons

2025/07/02 10:17

Données et faits clés

  1. Dynamique du marché

  • Selon le rapport ICIS 2024 : la demande mondiale d'acide phosphorique de qualité alimentaire atteint5,2 millions de tonnes par an, avec 85 % de qualité haute pureté représentant désormais 42 % (2023 : 35 %)

  • La Chine représente 32 % de la capacité mondiale, les provinces du Yunnan et du Guizhou contribuant à 68 % de l'approvisionnement national.

  • Percée technique

    • Le processus de raffinage thermique atteint des étapes critiques de pureté :

      Métaux lourds (Pb) ≤ 0,5 ppm (par rapport à la limite GB 1886.15-2016 de la Chine : ≤ 1 ppm)
      Résidu d'arsenic (As) : 0,1 ppm (par rapport à la limite UE CE n° 1333/2008 : ≤ 0,3 ppm)
  • Jalons de certification

    • Licence d'additif alimentaire FDA 21 CFR 182.1073

    • Approbation du régulateur d'acidité E338 par le règlement (CE) n° 1333/2008 de l'EFSA

    • Six fabricants chinois nouvellement approuvés en mars 2024 :


    Analyse des tendances de l'industrie

    Déplacement de la demande côté application

    Restructuration de la chaîne d'approvisionnement

    *Le déficit d'approvisionnement en Asie-Pacifique s'élargit dans un contexte de délocalisation des capacités internationales :

    • La production européenne en baisse de 18 % (pénurie de phosphore jaune due au conflit en Ukraine)

    • La rotation des stocks nord-américains tombe à 15 jours (2022 : 32 jours)
      Les fabricants chinois doivent constituer des réserves stratégiques.*"
      — Wang Lixin, secrétaire général, Association chinoise des additifs alimentaires
      Livre blanc de l'industrie 2024


    Faits saillants de l'innovation

    Fabrication verte
    La technologie de cristallisation à gradient en boucle fermée permet :

    • 98,2 % d'utilisation des matières premières (procédé traditionnel : 86 %)

    • 62 % de réduction des émissions de déchets (projet modèle MIIT 2024)

    Traçabilité de la blockchain
    Surveillance numérique du cycle de vie complet :
    Approvisionnement en minerai → Raffinage thermique → Remplissage → Utilisateurs finaux
    (Rapports SGS spécifiques au lot traçables jusqu'à l'origine de la roche phosphatée)
    Baril en fer galvanisé (5).jpg


    Recommandations stratégiques

    1. Lignes directrices en matière d'approvisionnement

    • Prioriser les fournisseurs avecdouble certification(FDA + EFSA)

    • Référenceindice des prix trimestriel: T1 2024 moyenne 980 $/MT (volatilité ± 5 %)

  • Essentiels de contrôle de la qualité

    • Spécifications critiques:
    - Fluorure (F⁻) ≤ 10 ppm (GB 25571-2010)
    - Dosage (comme p₂o₅) ≥ 61,5%
    • Stockage: tambours HDPE + environnement protégé par UV (empêche la corrosion en aluminium)

  • Solution d'entreprise

    Yunnan Chemical GroupNouvelles initiatives:

    • Capacité: 200 000 MT / an Ligne de qualité alimentaire dédiée (Commission de juin 2024)

    • Personnalisation: PH pré-ajustement aux formulations des clients (± 0,1 précision)

    • Contingence: 3 000 actions de sécurité MT dans les entrepôts cautionnés en Chine du Sud

    Actions immédiates
    [Télécharger Guide de conformité en acide phosphorique de qualité alimentaire] | [Demander l'audit tiers]
    (Contactez le directeur de la chaîne d'approvisionnement: chem-supply@ynchemgroup.com )


    Notes de bas de page de conformité

    1. Sources de données:

    • ICIRapport trimestriel des produits chimiques du phosphore mondial2024 Q1

    • Base de données China Customs Statistics (code HS 2809201900)

    • Rapport de test SGS n ° SH20240327-085P

  • Base réglementaire:
    Standard national de sécurité alimentaire - Acide phosphorique additif alimentaire(GB 1886.15-2016)
    FCC v Chapitre IV Section 33


  • Produits connexes

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