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Spécifications et applications du glycérol
1. Informations de base
Nom chimique :Glycérol / Glycérine
Nom IUPAC :Propane-1,2,3-triol
Formule chimique :C₃H₈O₃
N° CAS :56-81-5
Numéro EINECS :200-289-5
Numéro ONU :Non dangereux pour le transport
2. Qualités et spécifications des produits
Le glycérol est disponible dans le commerce en trois qualités principales, différenciées par leur pureté et leur utilisation prévue.
| Grade | Pureté minimale | Applications clés |
|---|---|---|
| Pharmaceutique (USP/EP) | 99,5% | Médicaments, injections, vaccins, cosmétiques haut de gamme, soins bucco-dentaires. |
| Alimentaire (FCC) | 99,0% | Humectant dans les aliments, les produits de boulangerie et de confiserie, les boissons et le tabac. |
| Technique / Industriel | 95,0% | Intermédiaire chimique (par exemple, épichlorhydrine), résines alkydes, antigel, explosifs. |
3. Paramètres techniques détaillés
A. Propriétés physiques
| Propriété | Spécification / Valeur | Méthode d'essai |
|---|---|---|
| Apparence | Liquide clair, incolore et sirupeux. Inodore. | Visuel |
| Densité (20°C) | 1,261 g/cm³ | ASTM D4052 |
| Viscosité (20°C) | ~1410 mPa·s (cP) | ASTM D445 |
| Point d'ébullition | 290 °C (se décompose) | - |
| Point de fusion | 17,8 °C | - |
| Point d'éclair (PMCC) | 160 °C | ASTM D93 |
| Indice de réfraction (nD²⁰) | 1.474 | ASTM D1218 |
| Chaleur spécifique | 2,4 J/g·°C | - |
| Hygroscopique | Haute qualité. Miscible à l'eau et aux alcools. | - |
B. Propriétés chimiques et spécifications de pureté (exemple de qualité USP)
| Paramètre | Limite de spécification | Méthode d'essai |
|---|---|---|
| Dosage (GC) | 98,0 % - 101,0 % | USP <345> |
| Teneur en eau | ≤ 0,5 % p/p | Karl Fischer (USP <921>) |
| Couleur (APHA) | ≤ 10 | Échelle platine-cobalt (ASTM D1209) |
| Chlorure (Cl) | ≤ 10 ppm | Test de limite (USP) |
| Sulfate (SO₄) | ≤ 20 ppm | Test de limite (USP) |
| Métaux lourds (sous forme de plomb) | ≤ 5 ppm | USP <231> |
| Arsenic (As) | ≤ 1 ppm | USP <211> |
| Résidus sur l'allumage | ≤ 0,01% | USP <281> |
| Acides gras et esters | Réussit le test (≤ 0,1 %) | USP |
| Substances réductrices | Passe le test | USP (KMnO₄) |
| Acidité/Alcalinité | Neutre | Test de pH |
4. Stabilité et stockage
Durée de conservation :24 mois dans leur emballage d'origine non ouvert, dans les conditions recommandées.
Température de stockage :Conserver à température ambiante (idéalement > 15 °C pour éviter la cristallisation).
Manutention:Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien aéré. Protéger de l'humidité et de la lumière.
Incompatibilités :Agents oxydants puissants (par exemple, permanganate de potassium, trioxyde de chrome) - risque de réaction violente.
5. Emballage
En gros:Réservoir ISO (20-24 MT)
Conteneur intermédiaire pour vrac (IBC) :1000 kg
Batterie: 250 kg PEHD ou inox
Petites unités :Fûts ou jerricans en PEHD de 25 kg / 50 kg
6. Santé, sécurité et environnement (SSE)
Statut réglementaire :Généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour un usage alimentaire. Non dangereux selon le SGH pour le transport.
Toxicité (voie orale, rat) :DL₅₀ > 2000 mg/kg (Pratiquement non toxique).
Irritation cutanée/oculaire :Peut provoquer une légère irritation à fortes concentrations. Faible potentiel irritant dans les conditions d'utilisation habituelles.
Impact environnemental :Facilement biodégradable (OCDE 301). Faible potentiel de bioaccumulation.
PREMIERS SECOURS:En cas de contact, rincer abondamment à l'eau.
7. Principales applications et propriétés fonctionnelles
Produits pharmaceutiques et cosmétiques :
Fonction:Humectant, solvant, émollient, plastifiant.
Utiliser: Sirops, suppositoires, crèmes, lotions, dentifrice.
Niveau requis :USP/EP Casher, Halal (le cas échéant).
Nourriture et boissons :
Fonction:Humectant, solvant, édulcorant, agent de texture.
Utiliser:Produits de boulangerie, confiseries, liqueurs, agent adoucissant pour le tabac.
Niveau requis :Certifié FCC, casher, halal.
Produits chimiques industriels :
Fonction:Élément de base pour la synthèse chimique.
Utiliser:Production deépichlorhydrine(pour les résines époxy),propylène glycol, polyglycérols, résines alkydes pour peintures, explosifs (nitroglycérine).
Niveau requis : Qualité technique.
8. Documentation de qualité
Un envoi complet doit être accompagné de :
Certificat d'analyse (COA)- Spécifique au lot.
Fiche de données de sécurité (FDS)- Dernière révision.
Certificat d'origine
Certificats de conformité alimentaire/pharmaceutique(selon le cas : BPF, FCC, USP, EP, casher, halal, sans OGM).
