CARRAGHÉNANE CAS#9000-07-1
CARRAGHÉNANE CAS#9000-07-1
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Nom chimique : CARRAGHÉNANE
Numéro CAS : 9000-07-1
Formule moléculaire : NULL
Échantillon : disponible
Mode de transport
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CARRAGHÉNINE CAS#9000-07-1
La carraghénine est un colloïde végétal hydrophile extrait d'algues rouges et l'un des trois principaux produits industriels à base d'alginate au monde. Elle se présente généralement sous forme de poudre blanche ou jaune clair, mais il existe également des flocons semi-transparents.
Propriétés chimiques de la carragénine |
densité |
1,37 g/cm3 |
FEMA |
2596 | EXTRAIT DE MOUSSE D'IRLANDE |
température de stockage |
température ambiante |
formulaire |
Solide |
couleur |
Blanc à blanc cassé |
PH |
7,5-10,5 (1,5 % dans l'eau) |
Odeur |
inodore |
source biologique |
algues (rouges) |
LogP |
-5.57 |
CIRC |
3 (Vol. 31, Sup 7) 1987 |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Carraghénane (9000-07-1) |
Informations de sécurité |
WGK Allemagne |
2 |
RTECS |
FI0700000 |
Code SH |
13023911 |
Données sur les substances dangereuses |
9000-07-1 (Données sur les substances dangereuses) |
Utilisation du produit
Le champ d'application de la carraghénine couvre deux domaines principaux : l'alimentation et l'industrie. La carraghénine de qualité alimentaire est utilisée comme additif alimentaire conforme, tandis que la carraghénine de qualité industrielle convient à des applications non alimentaires telles que la cosmétique (masques épaississants pour le visage et films lissants pour après-shampoings), la médecine (bases de gel à usage externe et suspensions de médicaments dans des liquides oraux), ainsi que le textile et la papeterie (pâtes d'impression épaississantes et encollage de papier résistant à l'eau).
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