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Acide ascorbique CAS#50-81-7
Acide ascorbique CAS#50-81-7
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Nom chimique :Acide ascorbique
N° CAS : 50-81-7
Formule moléculaire : C6H8O6
Échantillon : disponible
Mode de transport
1. Par avion, rapide mais cher.
2. Par mer, habituel et économique.
3. En train, adapté aux pays d'Asie centrale.
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Acide ascorbique CAS#50-81-7
Shandong Luxi fournit 99,9 % de vitamine C cristalline issue d'une fermentation sans OGM. La vitamine C de qualité alimentaire FCC-V est conforme à la norme antioxydante ISO 17088 ; la vitamine C de qualité pharmaceutique USP-NF présente une teneur en endotoxines ≤ 0,5 EU/mg (test LAL). Certifiée halal/casher. Dossier technique avec rapports de pureté HPLC disponibles.
| Propriétés chimiques de l'acide ascorbique |
| Point de fusion | 190-194 °C (déc.) |
| alpha | 20,5 º (c=10,H2O) |
| Point d'ébullition | 227,71 °C (estimation approximative) |
| densité | 1,65 g/cm3 |
| FEMA | 2109 | ACIDE ASCORBIQUE |
| indice de réfraction | 21 ° (C=10, H2O) |
| température de stockage | Conserver entre +5°C et +30°C. |
| solubilité | H2O : 50 mg/mL à 20 °C, limpide, presque incolore |
| pka | 4,04, 11,7 (à 25 ℃) |
| formulaire | poudre |
| couleur | blanc à légèrement jaune |
| PH | 3,59 (solution à 1 mM) ; 3,04 (solution à 10 mM) ; 2,53 (solution à 100 mM) ; |
| Odeur | Inodore |
| Plage de pH | 1-2.Kh |
| source biologique | synthétique (organique) |
| Type d'odeur | vert |
| Rotation optique | [α]25/D 19,0 à 23,0°, c = 10 % dans H2O |
| Solubilité dans l'eau | 333 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14 830 |
| BRN | 84272 |
| Classe BCS | 1 |
| Stabilité: | Stable. Peut être faiblement sensible à la lumière ou à l'air. Incompatible avec les agents oxydants, les alcalis, le fer et le cuivre. |
| InChIKey | CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N |
| LogP | -1.85 |
| Référence de la base de données CAS | 50-81-7 (référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie du NIST | Acide L-ascorbique (50-81-7) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Acide ascorbique (50-81-7) |
| Absorption | coupure à 306 nm dans H2O à 1 M |
Utilisation du produit
1 Conservation des aliments : antioxydant E300 pour viandes/boissons (CE 1333/2008), prolonge la durée de conservation de 200 %
2 Pharma : Excipient dans les comprimés effervescents (EP 10.0), améliore la biodisponibilité de 95 %
③ Cosmétiques : Stabilisant dans les sérums (EC 1223), stimule la synthèse du collagène (in vitro)
④ Alimentation animale : Promoteur de croissance (CE 1831/2003), réduit le stress oxydatif
Salon des usines et des équipements
Temps de transport rapide
Stock 2-3 jours ouvrables Nouvelle fabrication 7-10 jours ouvrables
