CITRATE DIHYDROGÈNE DE SODIUM CAS#18996-35-5
CITRATE DIHYDROGÈNE DE SODIUM CAS#18996-35-5 Saison de promotion maintenant en magasin et échantillon gratuit pour les tests avec le prix d'usine
Nom chimique : CITRATE DE DIHYDROGÈNE DE SODIUM
Numéro CAS : 18996-35-5
Formule moléculaire : C6H9NaO7
Poids moléculaire : 216,12
Échantillon : disponible
Mode de transport
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Description des produits deCITRATE DIHYDROGÈNE DE SODIUM CAS#18996-35-5
Cristaux incolores ou poudre cristalline blanche, inodore, salée et légèrement acide. Soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol. La valeur du pH d'une solution aqueuse à 10 % est de 3,4 à 3,8. La DJA n'est pas limitée (N0 limitée, FAO/OMS, 1994).
Propriétés chimiques du CITRATE DIHYDROGÈNE DE SODIUM
Point de fusion |
212 °C(allumé.) |
température de stockage. |
Atmosphère inerte, température ambiante |
solubilité |
H2O : 0,25 M à 20 °C, clair, incolore |
formulaire |
Poudre cristalline |
couleur |
Blanc |
Odeur |
Inodore |
PH |
4,07 (solution 1 mM) ; 3,87 (solution 10 mM) ; 3,71 (solution 100 mM) ; 3,48 (solution 1 000 mM) |
Solubilité dans l'eau |
Soluble dans l'eau. Insoluble dans l'éthanol. |
λmax |
λ : 260 nm Amax : 0,15 |
BRN |
3920246 |
InChI |
InChI=1S/C6H8O7.Na.H/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;/h13H,1-2H2,(H,7,8 )(H,9,10)(H,11,12);; |
InChIKey |
JKYDHHIKDADVTE-UHFFFAOYSA-N |
SOURIRES |
C(O)(C(=O)O)(CC(=O)O)CC(=O)O.[NaH] |
Référence de la base de données CAS |
18996-35-5 (référence de la base de données CAS) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Acide 1,2,3-propanetricarboxylique, 2-hydroxy-, sel monosodique (18996-35-5) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
XI |
Déclarations de risques |
36 |
Déclarations de sécurité |
22-24/25 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
GE7950000 |
F |
3 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
29181500 |
Application du produit deCITRATE DIHYDROGÈNE DE SODIUM CAS#18996-35-5
En tant que régulateur de Ph, mon pays stipule qu'il peut être utilisé dans différents types d'aliments et utilisé en quantités appropriées en fonction des besoins de production.
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