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MaltoseCAS#69-79-4

Saison de promotion du maltose CAS#69-79-4 maintenant en magasin et échantillon gratuit pour les tests avec le prix d'usine

Nom chimique : maltose.

Numéro CAS : 69-79-4

Formule moléculaire : C12H22O11

Poids moléculaire : 342,3

Échantillon : disponible

Mode de transport

1. Par avion, rapide mais cher.

2. Par mer, habituel et économique.

3. En train, convient aux pays d'Asie centrale.

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détails du produit

Description des produits du maltose CAS#69-79-4

Le maltose est l'abréviation de maltobiose, également connu sous le nom de D-maltose et maltose. Un disaccharide formé en reliant, condensant et déshydratant deux molécules d'α-D-glucose via des liaisons glycosidiques α-1,4. Il existe également un groupe hydroxyle hémiacétal libre dans la molécule, qui est un sucre réducteur. Comme le glucose, il peut faire réagir positivement le réactif de Doron et le réactif de Fehling. Ces liaisons α-1,4-glucoside sont reliées pour former une longue chaîne, appelée amylose, avec un poids moléculaire moyen de 20 000 à 200 000.

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Propriétés chimiques du maltose

Point de fusion	110 °C
Point d'ébullition	397,76°C (estimation approximative)
densité	1,5400
indice de réfraction	n20/D 1.361
température de stockage.	2-8°C
solubilité	Très soluble dans l'eau ; très légèrement soluble dans l'éthanol froid (95 %) ; pratiquement insoluble dans l'éther.
pka	12,39 ± 0,20 (prédit)
PH	4,0-6,5 (25℃)
Solubilité dans l'eau	310,3 g/L (20 ºC)
λmax	λ : 260 nm Amax : 0,08 λ : 280 nm Amax : 0,07
Merck	13,5736
BRN	93798
Stabilité:	Écurie. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts.
LogP	-3,391 (est)
Référence de la base de données CAS	69-79-4 (référence de la base de données CAS)
Référence de chimie NIST	D-Glucose, 4-o-«alpha»-D-glucopyranosyl-(69-79-4)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	D-Glucose, 4-O-.alpha.-D-glucopyranosyl- (69-79-4)

Informations de sécurité

WGK Allemagne

Application du produit du maltose CAS#69-79-4

Recherche et expériences scientifiques. Il existe un groupe aldéhyde dans la structure moléculaire du germose, qui possède des propriétés réductrices et est un sucre réducteur. Par conséquent, il peut réagir avec une solution d’ammoniaque d’argent pour produire un miroir d’argent, ou il peut réagir avec de l’hydroxyde de cuivre alcalin nouvellement préparé pour former un précipité rouge brique. Il peut être hydrolysé sous certaines conditions pour produire deux molécules de glucose. Utilisé comme milieu de culture biologique, agent de détermination du polysulfure, standard de détermination colorimétrique de chimie analytique brun

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