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Quercétine CAS#117-39-5

Saison de promotion de la quercétine CAS#117-39-5 maintenant en magasin et échantillon gratuit pour les tests avec le prix d'usine

Nom chimique : Quercétine

CAS n ° 117-39-5

Formule moléculaire : C15H10O7

Poids moléculaire : 302,24

Échantillon : disponible

Mode de transport

1. Par avion, rapide mais cher.

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détails du produit

Description des produits deQuercétine CAS#117-39-5

Poudre cristalline jaune en forme d'aiguille. Il est thermostable, avec une température de décomposition de 314°C. Il peut améliorer la résistance à la lumière des pigments contenus dans les aliments et empêcher le changement de saveur des aliments. Il changera de couleur lorsqu'il rencontrera des ions métalliques. Il est légèrement soluble dans l’eau et facilement soluble en solution aqueuse alcaline. La quercétine et ses dérivés sont une classe de composés flavonoïdes largement présents dans divers légumes et fruits. Tels que les oignons, l'argousier, l'aubépine, la sophora japonica, le thé, etc. Il a des effets anti-radicalaires, anti-oxydants, antibactériens, antiviraux, anti-allergiques et autres. Lorsqu'ils sont utilisés dans le saindoux, etc., divers indicateurs antioxydants sont similaires au BHA ou au PG.

Propriétés chimiques de la quercétine

Point de fusion	316,5 °C
Point d'ébullition	363,28°C (estimation approximative)
densité	1,3616 (estimation approximative)
indice de réfraction	1,4790 (estimation)
température de stockage.	température ambiante
solubilité	insoluble dans H2O ; ≥15,1 mg/mL dans le DMSO ; ≥3,28 mg/mL dans EtOH
pka	6,31 ± 0,40 (prédit)
formulaire	solide
couleur	Jaunâtre
Solubilité dans l'eau	<0,1 g/100 mL à 21 ºC
Merck	13,8122
BRN	317313
InChIKey	REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N
LogP	1,989 (est)
Référence de la base de données CAS	117-39-5 (référence de la base de données CAS)
CIRC	3 (Vol. Sup 7, 73) 1999
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Quercétine (117-39-5)

Informations de sécurité

Codes de danger	T, Xi
Déclarations de risques	25-36/37/38
Déclarations de sécurité	45-36-26
RIDADR	2811
WGK Allemagne	3
RTECS	LK8750000
Classe de danger	6.1b)
Groupe d'emballage	III
Code SH	29329990
Données sur les substances dangereuses	117-39-5 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 orale chez le rat : 161 mg/kg

Application du produit deQuercétine CAS#117-39-5

Composé flavonoïde ayant une activité anticancéreuse, c'est un inhibiteur de l'ATPase et de la phosphodiestérase mitochondriales, inhibe l'activité de la PI3 kinase et inhibe légèrement l'activité de la PIP kinase, IC50 : 3,8 μM. Il a des effets antiprolifératifs sur les lignées de cellules cancéreuses, réduit la croissance des cellules cancéreuses via le récepteur des œstrogènes de type II et bloque les cellules T de la leucémie humaine à la fin de la phase G1 du cycle cellulaire. Inhibe l'activité de la synthase des acides gras.

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