Sésamol CAS#533-31-3
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Nom chimique : sésamol
Numéro CAS : 533-31-3
Formule moléculaire : C7H6O3
Poids moléculaire : 138,12
Échantillon : disponible
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Description des produits deSésamol CAS#533-31-3
Le sésamol, également connu sous le nom de 3,4-méthylènedioxyphénol, est un composé de lignane liposoluble. C'est un composant important de l'huile de sésame et un important stabilisant de qualité pour l'huile de sésame. Le sésamol est présent dans les graines de sésame, l'huile de sésame et la farine de sésame, et peut être décomposé en continu par la sésaméline pendant le traitement thermique. La concentration la plus élevée dans l'huile de sésame peut atteindre 64,4 mg/(100 g).
Le sésamol a une très forte capacité antioxydante et il a été prouvé qu'il a des effets anti-inflammatoires et régulateurs de la fonction intestinale. Il est couramment utilisé comme antioxydant dans les aliments et en médecine. En même temps, c'est une matière première importante pour la synthèse de médicaments antihypertenseurs et de médicaments cardiovasculaires, et c'est également une matière première pour le pesticide pipéronylbutyléther. Le sésamol est rare au niveau international, notamment dans le domaine de la synthèse de médicaments.
Propriétés chimiques du sésamol
Point de fusion |
62-65 °C (éclairé) |
Point d'ébullition |
113-116°C 2mm |
densité |
1,2112 (estimation approximative) |
indice de réfraction |
1,4850 (estimation) |
Fp |
113-116°C/2mm |
température de stockage. |
Conserver dans un endroit sombre, atmosphère inerte, température ambiante |
solubilité |
Chloroforme, méthanol |
formulaire |
cristalline |
pka |
10,08 ± 0,20 (prédit) |
couleur |
blanc cassé à beige |
Solubilité dans l'eau |
légèrement soluble |
Sensible |
Sensible à la lumière |
BRN |
127405 |
InChIKey |
LUSZGTFNYDARNI-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
1,253 (est) |
Référence de la base de données CAS |
533-31-3 (référence de la base de données CAS) |
Référence de chimie NIST |
1,3-Benzodioxol-5-ol(533-31-3) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Sésamol (533-31-3) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
XI |
Déclarations de risques |
36/37/38 |
Déclarations de sécurité |
26-36 |
WGK Allemagne |
3 |
RTECS |
SM0890000 |
Remarque sur les dangers |
Irritant |
TSCA |
Oui |
Code SH |
29329970 |
Données sur les substances dangereuses |
533-31-3 (Données sur les substances dangereuses) |
Application du produit deSésamol CAS#533-31-3
Le sésamol existe naturellement dans l’huile de sésame et sa teneur est très faible. Ce produit est un composé phénolique aromatique qui peut réagir avec des acides, des aldéhydes, des alcools (phénols) et d'autres composés pour former des dérivés esters et éthers. Il est largement utilisé dans la préparation d'une série de produits chimiques fins tels que des agents anti-moisissure et antibactériens, des médicaments anticancéreux et antihypertenseurs et des revitalisants capillaires pour les shampooings haut de gamme. Il s’agit d’une matière première intermédiaire chimique et pharmaceutique coûteuse avec une bonne valeur de développement, d’utilisation et de bonnes perspectives d’application. C'est également un intermédiaire important dans la synthèse de médicaments anticancéreux et de synergistes de pesticides, et est également utilisé comme intermédiaire pour les médicaments antihypertenseurs et contre les maladies cérébrovasculaires.
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