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Avantages des peptides de collagène de poisson
Le facteur de réparation du collagène (acmetea) est une protéine fonctionnelle macromoléculaire. C'est le composant principal de la peau et représente 80% du derme de la peau. Il forme un fin réseau élastique dans la peau pour retenir fermement l'humidité et soutenir la peau.
Le collagène est une protéine fonctionnelle de haut poids moléculaire. C'est le composant principal de la peau et représente 80% du derme de la peau. Il forme un fin réseau élastique dans la peau, qui retient fermement l'humidité et soutient la peau. Le collagène est composé de trois chaînes peptidiques torsadées en une protéine fibreuse hélicoïdale, et c'est également la protéine la plus abondante dans le corps humain. 30 % ou plus de protéines. Il est riche en proline, hydroxyproline et autres acides aminés caractéristiques du collagène dont le corps humain a besoin. C'est une partie importante des cellules humaines, notamment de la matrice extracellulaire de la peau. Par conséquent, le collagène est également le plus populaire dans l’industrie de la beauté des pays développés. produits de soins de beauté.
Le peptide de collagène de poisson est un produit de santé naturel extrait de la peau des écailles de poisson. Son composant principal est le collagène, qui est très bénéfique pour la peau après l’avoir consommé.
Les peptides de collagène peuvent être absorbés activement et sans obstruction par le corps humain, sans digestion, pour une utilisation complète des tissus corporels, et le poids moléculaire moyen des peptides de collagène marin est plus petit, même composé de seulement 2 à 4 acides aminés, bien plus petit que les peptides ordinaires. . Parmi les peptides de collagène, les peptides de collagène de poisson sont les plus facilement absorbés par le corps humain car leur structure protéique est la plus proche de celle du corps humain. Les peptides de collagène de poisson sont dotés d'un système de verrouillage de l'eau tridimensionnel à maille élastique LOC, qui libérera un grand nombre de groupes de verrouillage de l'eau en trois dimensions pendant 12 heures pour verrouiller fermement l'eau fournie dans le corps pour former un « réservoir cutané » pour obtenir une hydratation continue. effet; les peptides de collagène de poisson réparent les fractures. Le réseau de fibres élastiques vieillissantes réorganise la structure des tissus cutanés et étire les rides, ce qui peut éliminer les radicaux libres dans le corps, anti-oxydation et ralentir le vieillissement cutané ; les peptides de collagène de poisson peuvent rapidement remplir les tissus effondrés après avoir pénétré dans le derme, resserrer la peau, améliorer l'élasticité, lisser les ridules, prévenir et éliminer le sang rouge ; Les peptides de collagène de poisson peuvent rendre les cellules plus étroitement connectées, accélérer le métabolisme, favoriser la desquamation des peaux mortes, inhiber la production de mélanine et prévenir les dépôts, rendre la peau blanche et obtenir l'effet d'éclaircissement et de blanchiment.
Avantages des peptides de collagène de poisson
Les données de recherche existantes au pays et à l'étranger montrent que les peptides de collagène de poisson ont diverses activités physiologiques telles que l'antioxydation, l'abaissement de la tension artérielle et l'amélioration de la densité osseuse du corps.
Protéger les cellules endothéliales vasculaires
Les lésions des cellules endothéliales vasculaires sont considérées comme un lien clé dans l'apparition précoce de l'athérosclérose (AS). Des études récentes ont montré que les lipoprotéines de basse densité (LDL) blanches sont cytotoxiques, ce qui peut endommager les cellules endothéliales et favoriser l'agrégation plaquettaire. Lin Lin et coll. ont découvert que les peptides de collagène de la peau de poisson avec des poids moléculaires compris entre 3 et 10 kD ont certains effets protecteurs et réparateurs sur les dommages aux cellules endothéliales vasculaires, et que leurs effets sont renforcés avec l'augmentation de la concentration de peptides dans une certaine plage de concentrations.
Activité antioxydante
Le vieillissement du corps humain et l’apparition de nombreuses maladies sont liés à la peroxydation de substances présentes dans l’organisme. Prévenir la peroxydation et éliminer les radicaux réactifs d’oxygène produits par la peroxydation dans le corps est la clé de l’anti-âge. Des études ont montré que les peptides de collagène peuvent augmenter l'activité de la superoxyde dismutase (SOD) dans le sang et la peau des souris, et renforcer l'effet piégeur de l'organisme sur l'excès de radicaux libres.
Inhiber l'activité de l'enzyme de conversion de l'angiotensine I (ACEI)
L'enzyme de conversion de l'angiotensine I est une glycoprotéine qui lie le zinc et est une dipeptide carboxypeptidase, qui peut faire en sorte que l'angiotensine I forme l'angiotensine II qui augmente le sang, ce qui resserre davantage les vaisseaux sanguins et provoque une augmentation de la pression artérielle. Fahmi et coll. ont montré que le mélange peptidique obtenu par hydrolyse du collagène de daurade a pour activité d'inhiber l'enzyme de conversion de l'angiotensine I (ACEI), et que la pression artérielle des rats modèles d'hypertension essentielle était significativement réduite après la prise du mélange peptidique.
Comment extraire le collagène ?
Le collagène est extrait de la peau et des os des animaux (principalement des porcs et des bovins).
En raison du taux d'absorption limité du collagène extrait des animaux et avec la crainte de maladies infectieuses hautement pathogènes telles que la maladie de la vache folle, la fièvre aphteuse et la grippe aviaire, cette méthode plus traditionnelle est en passe d'éliminer le monde actuel du collagène. Principalement extrait du poisson.Collagène extrait d'écailles de poisson (poudre de collagène marin)
À l'heure actuelle, le collagène extrait des écailles de poisson dans le monde est principalement du tilapia, car le tilapia pousse principalement dans les eaux d'eau douce à haute température et sa vitalité est relativement tenace. Dans des conditions d'alimentation artificielle, le taux de croissance est beaucoup plus rapide que celui des poissons sauvages des grands fonds, ce qui réduit considérablement la quantité de collagène extraite des poissons. Le coût des matières premières est également le collagène de poisson le plus populaire.Collagène extrait de la peau de poisson des grands fonds (poudre de collagène marin)
À l’heure actuelle, le collagène extrait des peaux de poisson dans le monde est principalement constitué de peaux de morue des grands fonds. La morue est principalement produite dans l’océan Pacifique, près de l’océan Arctique et dans les eaux froides de l’Atlantique Nord. La morue est un poisson migrateur glouton et l'un des poissons dont les captures annuelles sont les plus importantes au monde. valeur économique importante. Parce que la morue des grands fonds ne présente aucun risque de maladies animales ni de résidus de médicaments de reproduction artificielle en termes de sécurité et qu'elle contient sa protéine antigel unique, elle est actuellement le collagène de poisson le plus reconnu par les femmes de divers pays.Film peptidique de collagène traitant un nouveau processus Processus traditionnel de collagène
Dans le processus d'extraction du collagène, les écailles de poisson crues, la peau de poisson, les arêtes de poisson, etc. sont d'abord mélangées avec une quantité appropriée d'eau, cuites à la vapeur à haute température, et une quantité appropriée d'agent d'hydrolyse enzymatique est ajoutée dans des conditions de pH appropriées pour l'extraction enzymatique. extraction. Après filtration fine ; le filtrat entre dans le système de concentration par évaporation pour la concentration et la déshydratation. Une fois que le liquide concentré atteint une certaine concentration, il entre dans l’équipement de séchage par pulvérisation et la poudre obtenue est du collagène.
