Caséine CAS#9000-71-9
Caséine CAS#9000-71-9 Saison de promotion maintenant en magasin et échantillon gratuit pour les tests avec le prix d'usine
Nom chimique : caséine.
Numéro CAS : 9000-71-9
Formule moléculaire : C81H125N22O39P
Poids moléculaire : 2061,956961
Échantillon : disponible
Mode de transport
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Description des produits deCaséine CAS#9000-71-9
La caséine est la principale protéine du lait des mammifères, notamment des vaches, des brebis et des humains. La protéine du lait est principalement de la caséine, tandis que le lait maternel est principalement de l'albumine. La caséine est un caillé gros, dur, dense et extrêmement difficile à digérer et à décomposer.
La caséine est la protéine la plus riche du lait. Il est actuellement principalement utilisé comme matière première alimentaire ou milieu de culture microbienne. Les phosphopeptides de caséine préparés par la technologie d'hydrolyse enzymatique des protéines ont pour fonction de prévenir la perte de minéraux, en particulier leurs caractéristiques fonctionnelles favorisant une absorption efficace des macroéléments (Ca, Mg) et des oligo-éléments (Fe, Zn, Cu, Cr, Ni, Co, Mn, Se). ), ce qui le fait appeler « porteur de minéraux ». Il peut se combiner avec des ions métalliques, notamment des ions calcium, pour former des complexes solubles.
Propriétés chimiques de la caséine
Point de fusion |
280 °C (déc.)(lit.) |
température de stockage. |
-20°C |
solubilité |
H2O : insoluble, forme une suspension trouble |
formulaire |
poudre purifiée |
couleur |
jaune à beige |
Odeur |
Inodore |
Solubilité dans l'eau |
LÉGÈREMENT SOLUBLE |
Sensible |
Hygroscopique |
Merck |
14,1883 |
Constante diélectrique |
6.1 (Ambiante) |
Stabilité: |
Écurie. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
InChIKey |
BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Caséines (9000-71-9) |
Informations de sécurité
Déclarations de sécurité |
24/25 |
WGK Allemagne |
3 |
RTECS |
FI3519500 |
F |
10-21 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
35011000 |
Application du produit deCaséine CAS#9000-71-9
La caséine acide est principalement utilisée comme matériau de base pour la peinture, comme adhésif pour le bois, le papier et le tissu et comme additif alimentaire.
En tant que matériau de base pour la peinture, il représente environ la moitié de la consommation totale.
Il a une excellente résistance à l'eau, peut être bien dispersé dans les pigments et améliore l'uniformité de la peinture. De plus, en raison de sa bonne fluidité et de sa facilité d’enrobage, la protéine brute présure 2 est principalement utilisée pour fabriquer des boutons en plastique. Comparés à d'autres boutons en résine, les boutons en caséine ont une bonne aptitude à la teinture, une bonne aptitude au traitement et une bonne luminosité des couleurs, et leur qualité se situe dans la gamme moyenne et supérieure parmi les boutons.
La caséine est mélangée uniformément avec de la chaux éteinte, du fluorure de sodium et du sulfate de cuivre, puis ajoutée avec du kérosène pour obtenir de la colle de caséine, qui est une sorte d'adhésif utilisé dans l'industrie aéronautique et les services de transformation du bois. La caséine est également utilisée en médecine et dans les réactifs biochimiques.
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